1984年5月，属新塘、裘江、城东3个乡。

1992年5月，3个乡划入城厢镇，为新塘、裘江、城东办事处。

1998年8月，新塘办事处从城厢镇划出，复设新塘乡。

2001年7月，新塘乡与城厢镇的城东、裘江2个办事处合并设立新塘街道。

2002年3月，高桥、新桥头、车家埭、梅花楼、徐家河居民区划入城厢街道；城厢街道的商城西村、通达里居民区划归新塘街道。同年撤销半爿街、井头王、通达里居民区，新建商城、泰和、半爿街、井头王社区。

2003年，新建汇宇社区。

2005年5月23日，《萧山区人民政府关于新塘街道村规模调整的批复》：杜家塘村、打纸埭村合并，村名裘江新村村；会郎曹村、沙河沈村合并，村名联华新村村；西河沈村、十间楼村合并，村名新丰村；东河村、东京钱村合并，村名浙东村。

2005年5月27日，萧山区政府批复同意：撤销董家埭村，建立董家埭社区；撤销金家浜村，建立金家浜社区；撤销文里头村，建立文源社区；撤销姚江岸村，建立姚江岸社区；撤销琴山下村，建立琴山下社区；撤销曾家桥村，建立曾家桥社区；撤销吕才庄村，建立吕才庄社区；撤销王有史村，建立王有史社区；撤销畈里童村，建立畈里童社区；撤销郎家浜村，建立郎家浜社区；撤销下畈朱村，建立下畈朱社区；撤销双桥村，建立双桥社区；撤销下潦村，建立下潦社区；撤销前塘村，建立前塘社区；撤销塘里陈村，建立塘里陈社区；撤销油树下村，建立油树下社区。

2005年末，新塘街道办事处驻塘里陈村，辖商城、半爿街、井头王、曾家桥、吕才庄、泰和、汇宇、董家埭、金家浜、文源、姚江岸、琴山下、王有史、坂里童、郎家浜、下畈朱、双桥、下潦、前塘、塘里陈、油树下21个社区和行头、娄下陈、和平桥、朱家坛、姑娘桥、五联、西许、涝湖、霞江、桥南沈、傅楼、紫霞、一都孙、裘江新村、联华新村、新丰、浙东17个行政村。

截至2011年末，新塘街道辖商城、泰和、汇宇、四季花城、广泽、半另街、井头王、董家垠、金家浜、文源、姚江岸、琴山下、曾家桥、吕才庄、王有史、皈里童、郎家浜、下贩朱、双桥、下潦、前塘、塘里陈、油树下23个社区，行头、娄下陈、和平桥、朱家坛、姑娘桥、五联、西许、涝湖、霞江、桥南沈、傅楼、紫霞、一都孙、裘江新村、联华新村、新丰、浙东17个村，共40个群众自治组织；下设190个居民小组、206个村民小组。

2007年11月，成立四季花城社区。

截至2019年4月，新塘街道下辖共27个社区、17个行政村：姚江岸社区、王有史社区、吕才庄社区、前塘社区、塘里陈社区、文源社区、四季花城社区、商城社区、下潦社区、油树下社区、半爿街社区、琴山下社区、曾家桥社区、董家埭社区、畈里童社区、井头王社区、金家浜社区、双桥社区、泰和社区、郎家浜社区、下畈朱社区、汇宇社区、广泽社区、新南郡社区、罗婆路社区、名望府社区、南晖社区；霞江村、桥南沈村、五联村、西许村、一都孙村、傅楼村、紫霞村、裘江新村村、联华新村村、行头村、姑娘桥村、涝湖村、朱家坛村、娄下陈村、和平桥村、新丰村、浙东村。

截至2021年10月，新塘街道辖27个社区、17个行政村，街道办事处驻塘里陈社区南秀路2699号。

新塘街道位于东经120°15′39″~120°21′08″，北纬30°07′37″~30°11′15″之间。地处萧山区中部，东与衙前镇接壤，南隔西小江与绍兴市杨汛桥街道为邻，西与城厢街道相依，北与新街街道相毗连。辖区东西最大距离8.79千米，南北最大距离6.69千米，总面积34.8平方千米。

新塘街道地处萧绍平原水网地带。

新塘街道属北亚热带季风气候区南缘，气候特征为冬夏长，春秋短，四季分明；光照充足，雨量充沛，温暖湿润。

截至2011年末，新塘街道耕地面积10658亩，林地面积1850亩。

2010年，新塘街道户籍总人口88452人。

截至2011年末，新塘街道辖区总人口59696人，其中城镇常住人口36204人，城镇化率60.6%。另有流动人口87737人。总人口中，男性29232人，占49.0%；女性30464人，占51.0%；14岁以下9517人，占15.9%；15~64岁38485人，占64.5%；65岁以上11694人，占19.6%。总人口中，以汉族为主，达59613人，占99.9%；有壮、苗、满、回等10个少数民族，共83人，占0.1%。其中壮族31人，占少数民族人口的37.3%；苗族23人，占27.7%。

2011年，新塘街道人口出生率10.83‰，人口死亡率4.30‰，人口自然增长率6.53‰。人口密度为每平方千米1675人。

截至2021年12月，新塘街道辖区户籍总人口约7.8万，外来暂住人口约11.6万。

2011年，新塘街道农业总产值1.5亿元，比上年增长-11.3%，农业增加值占全街道生产总值的2.1%。农民人均纯收入17242元。工业总产值157.5亿元，比上年增长13.3%，工业增加值占全街道生产总值的48.5%。财政总收入9.6亿元，比上年增长29.3%。其中地方财政收入4.4亿元，比上年增长26.9%。

2020年，新塘街道有规模以上工业企业79家，其中销售产值亿元以上29家，规模以上三产企业93家，其中营业收入亿元以上26家。新塘素有“羽绒之都”的美誉。

2011年，新塘街道农业总产值1.5亿元，比上年增长-11.3%，农业增加值占全街道生产总值的2.1%。

2011年，新塘街道生产粮食336吨，其中水稻192吨。蔬菜种植面积5162亩，产量12071吨；花卉苗木复种面积4885亩，品种有红、红叶荔、香樟等，产值3273万元。

2011年，新塘街道生猪饲养量19310头，年末存栏9300头；家禽饲养量17万羽，上市家禽11万羽。

2011年，新塘街道生产肉类1039吨，其中猪肉869吨、禽肉170吨；禽蛋183吨。

2011年，新塘街道淡水养殖面积86公顷，水产品产量500吨。

羽绒及羽绒制品是新塘街道的传统特色产业，素有“羽绒之都”的美誉。基本形成以羽绒家纺为龙头，纺织化纤、信息数控、电力装备、机械五金为支柱的工业结构。

2011年，新塘街道工业总产值157.5亿元，比上年增长13.3%，工业增加值占全街道生产总值的48.5%。

2011年，新塘街道规模以上工业企业84家，实现工业增加值19.8亿元，比上年增长16.5%。其中大中型工业企业26家，实现工业增加值11.7亿元。销售收入达到亿元以上的企业38家，其中5亿元以上的4家。

2020年，新塘街道有规模以上工业企业79家，其中销售产值亿元以上29家，规模以上三产企业93家，其中营业收入亿元以上26家。新塘素有“羽绒之都”的美誉。

2011年末，新塘街道商业网点3437个。

2011年，新塘街道社会商品销售总额达27.5亿元，比上年增长18.0%；城乡集市贸易成交额15亿元，比上年增长15.2%。

2011年，新塘街道进出口总额10.1亿美元，比上年增长3.2%。其中出口7.8亿美元，比上年增长3.5%，主要产品有羽绒家纺、羽绒制品等。

2011年，新塘街道人均财政收入16081元。各类存款余额25.1亿元，各项贷款余额24.1亿元。

新塘街道境内有铁路杭州南站、区汽车东站等枢纽；有104国道、省道S03及东复线、杭金衢高速公路和萧甬铁路、浙赣铁路穿境而过；公共交通哟杭州市地铁5号线通车。

杭州南站，是中国铁路上海局集团有限公司管辖的一座特等站，是杭州钱塘江南岸的一座客运火车站，也是杭州铁路枢纽的主要客站之一。

杭州南站始建于民国二十年（1931年）6月，原名萧山站。1992年6月，新建萧山站的新站房。2010年1月1日，萧山站更名为杭州南站。2013年7月1日，随着杭州东站启用，杭州南站进入改建阶段。

截至2013年7月，杭州南站站房建筑面积为3642平方米，站前广场27972平方米，站场为3台7线。改造后杭州南站预计于2018年底前启用，新杭州南站将变为7台21线，分为东、西两大广场，总建筑面积为22.8万平方米，是集高铁、普铁、地铁、公交、长途客车为一体的综合交通枢纽。

新杭州南站站房规划的结构为五层，分别为地下二层（地铁站厅层）、地下一层（出站换乘层）、广场层、候车层和商业候车室夹层。新杭州南站将建设成为集铁路、地铁5号线、11号线和城市公共汽车交通、出租车及社会车辆等多样化的交通方式为一体的现代化综合性客运交通枢纽。

2011年末，新塘街道幼儿园10所，在园幼儿3762人，专任教师230人；小学7所，在校生6338人，专任教师322人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生2161人，专任教师157人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。成人文化学校1所；民工子弟学校3所，在校生2700人，专任教师108人。

2011年，新塘街道教育经费达420万元，比上年增长14.9%；财政预算内教育经费300万元，比上年增长21.1%，占财政总支出的比例为0.7%。

2011年末，新塘街道文化艺术团体18个，会员480个；街道文化站1个，村文化活动中心35个，各类文化专业户12户；公共图书室36个，藏书4.5万册。

2011年末，新塘街道有各级各类医疗卫生机构14个，病床287张，固定资产总值1210万元。专业卫生人员277人，其中执业医师91人，执业助理医师24人，注册护士102人。

2011年，新塘街道医疗机构（门诊部以上）完成诊疗28.95万人次，住院手术581台次，出院病人2300人次。

2011年，新塘街道法定报告传染病发病率为1157.7/10万，农村安全饮用水普及率、农村卫生厕所普及率均为100%。

2011年，新塘街道城镇最低生活保障户数102户，人数145人，支出51.8万元，比上年增长-13.7%，月人均298元，比上年增长11.9%。

2011年，新塘街道农村最低生活保障户数358户，人数855人，支出185.2万元，比上年增长6.9%，月人均181元，比上年增长5.7%；五保集中供养47人，分散供养56人，共支出45.2万元；医疗救助123人次，支出110.8万元。

2011年，新塘街道国家抚恤、补助各类优抚对象313人，抚恤事业费支出227.6万元。

2011年，新塘街道有敬老院1家，床位94张；社区服务设施194个，其中社区服务中心40个，其他社区服务设施154个。慈善分会1个，全年接受社会捐款1485万元，发放救助款1191.9万元，使2750人（次）困难群众受益。

2011年末，新塘街道户籍人员参加各类社会养老保险40345人，参保率76.9%，街道财政社会保障支出2402万元，比上年增长8.0%。城乡居民医疗保险参保人数31938人，参保率97.7%。

新塘街道因原新塘乡得名。

新塘街道地方特色民间艺术有新塘彩龙舟。2008年，新塘彩龙舟被列入杭州市非物质文化遗产名录。

新塘彩龙舟与外地龙舟主要有三大方面的不同之处：起源不同、比赛时间不同、形式不同。

据有关史料记载：新塘彩龙舟“竞渡起自越王勾践”。传说越灭吴后，最早在萧山举行过竞渡活动。发展于二十四孝中“曹娥投江”的故事。据《绍兴市志》记载：“汉天子以‘孝感动天’赐予曹娥，并建庙祭祀，划龙舟进行纪念。”传说曹娥的外婆家在新塘街道金家浜，当地的老百姓以此为荣，年年划龙舟，纪念曹娥这位“孝女娘娘”。因此与各地基本在端午划龙舟纪念爱国诗人屈原有所不同，新塘龙舟则是每年农历五月二十二举行比赛，因为据说这天是“孝女娘娘”曹娥的生日。

新塘划龙舟主要是以纪念为主。新塘龙舟注重装饰效果，分金、银、青、黄四色，船身插彩旗，上书“五谷丰登”“国泰民安”等吉祥之语。龙头可以摆动，龙舟上配以乐队，划动时锣鼓喧天；划龙舟的表演形式有“四龙点睛”“龙穿花阵”等等。新塘龙舟除了纪念“孝女娘娘”外，还有祈福等意义。

萧山萝卜干，起源于清光绪十六年（1890年）的河庄，初以农家自食为主。20世纪20年代始成商品。萧山萝卜干采用独特传统加工工艺腌制而成，色泽黄亮，条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸甜适宜，脆嫩爽口，味道鲜美，具有“色、香、甜、脆、鲜”等特点。

2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“萧山萝卜干”实施国家农产品地理标志登记保护。