小米饭

更新时间:2023-11-11 04:17

小米饭是一道由小米为主要材料制作而成的粗粮。别称为黄米饭。功效主要有开肠胃、补虚损、益丹田等。适宜人群有气血亏损、体质虚弱者、产后乳少、产后虚损的产妇等。

菜品特色

小米能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃的功效。

材料

小米50g,大米100g,鸡清汤适量,盐1/3茶匙(2g),香油1/2茶匙(3ml)

做法

将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可。

营养价值

营养丰富。

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